işgənə

Azerbaycan Türkçesinin Açıklamalı Sözlüğü (Orucovun, 2006)

işgənə

is. [fars.] Yarıbişmiş yağlı ətin, toyuğun suyu. // Hələ cızdaq halına gəlməmiş sulu quyruq tikələrindən ibarət yemək. Qovurma, kabab, işgənə, cızdaq iyi küçəni, meydanı, meşəni bürüyürdü. Mir Cəlal.

Son arananlar:

• birgine,
• mabeyn,
• retain,
• sörem,
• əmmamə,
• korlanma,
• clamor,
• cəbr,
• yeraltı,
• Yengil,
• tarra,
• Ası,
• işilmek,
• garamandalak,
• saray,
• Çoxdanışan,
• neçük,
• yandırmak,
• tapt,
• burroburro,
• karavçu,
• işgənə