hıçın

Karaçay-Malkarca – Türkiye Türkçesi Sözlüğü (Nevruz, 1991)

hıçın

hamurun içine kıyılmış et, patates veya ıspanak, labada, pancar gibi bitkiler doldurularak yassıltılmak suretiyle yapılan spesiyal Karaçay-Malkar yemeği. Otda bişgen gardoş ~: ateşte pişen patates hıçını, cavda bişgen gardoş ~: yağda pişen patates hıçını, et ~: et hıçını. [pide ve börek kelimeleri "hıçın" kelimesini karşılayamazlar].

Son arananlar:

• baker,
• qolqanot,
• iblis,
• satqun,
• outstanding,
• kusuv,
• burğulanma,
• qiyafət,
• acmaq,
• salxım,
• cat,
• nereden,
• resemblance,
• gavhar,
• saniyə,
• qəcərə,
• çytyk,
• köreken,
• propaganda,
• kısım,
• erdem,
• hıçın