Hıçın

Karachay-Balkar—Turkish Dictionary (Nevruz, 1991)

hıçın

hamurun içine kıyılmış et, patates veya ıspanak, labada, pancar gibi bitkiler doldurularak yassıltılmak suretiyle yapılan spesiyal Karaçay-Malkar yemeği. Otda bişgen gardoş ~: ateşte pişen patates hıçını, cavda bişgen gardoş ~: yağda pişen patates hıçını, et ~: et hıçını. [pide ve börek kelimeleri "hıçın" kelimesini karşılayamazlar].

Last searches:

• jacobin,
• Nevara,
• jad,
• jaded,
• pərakəndəlik,
• jadidizm,
• Else,
• jag,
• süregelen,
• jahl,
• intelligent,
• silo,
• eges,
• jahon,
• personaj,
• zafiyet,
• bezor,
• jail,
• inen,
• jakarlimaq,
• jala,
• Hıçın