bozbaş
Azerbaycan Türkçesinin Açıklamalı Sözlüğü (Orucovun, 2006)
bozbaş
is. Ət, noxud, kartof ilə bişirilən sulu xörək; piti. [Telli:] – Ay Pərzad xala, – dedi, – yeri onları da yığ gətir bir yerdə yeyək, bozbaş asmışam. Çəmənzəminli. Bozbaşı qoyun ətindən, özü də maça və döş hissəsindən bişirərdilər. H.Sarabski.
Azerbaycan Türkçesinin Sinonimler Sözlüğü (Çakıroğlu, 2013)
bozbaş
piti
{piti (kişi başına güveçte pişirilen yemek)}